Favismo: quando le fave diventano pericolose e talvolta mortali per l’uomo
Pitagora da Samos, matematico e non medico, nel V secolo a.c. intuì come le fave potessero essere pericolose, talvolta mortali per l’uomo.
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Avvelenamento da sale da cucina: una diagnosi “dimenticata”? (Riassunto)
La tossicità del sale da cucina è, ad oggi, una problematica sottovalutata sia dai genitori, che non pensano che un comune condimento possa risultare un possibile veleno, ma anche dai medici dell’emergenza, che possono sottovalutare il rischio da intossicazione acuta.
Latte di cammella: può integrare il trattamento insulinico nei pazienti con diabete?
Numerose evidenze della letteratura pongono l’attenzione sulle interessanti proprietà biochimiche e peculiare composizione chimica del latte di cammella rispetto agli altri tipi di latte, umano e bovino.
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